Peanut Balls

• Ingrédients

  200g de beurre de cacahuète (Crunch ou non) sans sucre

  60g de farine de coco

  1 càc d’extrait de vanille

  1 pincée de sel si le beurre de cacahuète n’est pas salé

  10g de miel ou plus en fonction des préférences (facultatif)

  75g de chocolat 85%

• Préparation

  1.Mélanger à la spatule le beurre de cacahuète avec le sel, l’extrait de vanille, la farine de coco.

  2.Former des boules et réserver au réfrigérateur.

  3.Faire fondre le chocolat au micro-onde puis tremper chaque boule à moitié dans le chocolat fondu.

  4.Mettre au réfrigérateur jusqu’à durcissement.

  Déguster